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By Jean-Louis Saquet,Yvan Goudard

Somptueuse senteur, l. a. vanille est associée à de multiples préparations culinaires aux saveurs exotiques. Ainsi ce sont plus de 60 recettes et conseils que ce livre vous propose.

À l’évidence, les truffles sont les plus en accord avec l. a. vanille. Pourtant, si les poissons ont généralement besoin de sauces vanillées pour faire los angeles différence, les cuissons de viandes avec los angeles vanille sont de véritables révélations.

Sont également abordes ici les petits accompagnements parfumés, les sauces seules que vous pourrez choisir alors d’associer au plat de votre choix, puis les boissons.

Les recettes sont copieusement illustrées de photographs couleurs. Un titre à déguster des yeux avant d'en faire profiter votre estomac !

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60 Recettes Vanille (Savoir & Saveurs t. 2) (French Edition) by Jean-Louis Saquet,Yvan Goudard


by Joseph
4.0

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